„Tilkynning frá aðalskrifstofu ríkisráðsins um stranglega aðgerðir gegn ólöglegri matvælaaukefnastarfsemi og eflingu eftirlits með matvælaaukefnum á áhrifaríkan hátt“ krefst stöðlunar á framleiðslu og notkun matvælaaukefna:
Stöðluð framleiðsla og notkun
Framleiðslueftirlit: Framleiðsla samsettra matvælaaukefna verður að vera staðlað og notkun ó-ætanlegra efna við framleiðslu samsettra matvælaaukefna er stranglega bönnuð. Iðnaðar- og viðskiptadeildir verða að hafa eftirlit með seljendum matvælaaukefna til að koma á og innleiða stranglega kerfi til að athuga komandi vörur og viðhalda söluskrám og refsa harðlega óleyfisskyldum aðgerðum og ólöglegri sölu á fölsuðum og ófullnægjandi matvælaaukefnum. Gæðaeftirlit, iðnaður og verslun og matvæla- og lyfjaeftirlitsdeildir verða að refsa harðlega framleiðslu, sölu og notkun matvælaaukefna með ó-stöðluðum merkingum.
Viðhalda-háþrýstingsstöðu á öllum tímum til að berjast gegn ólöglegri aukefnastarfsemi. Innleiða þarf-skrárhald og skoðunarkerfi og skrár verða að vera sannar, tæmandi og nákvæmar. Öllum fyrirtækjum sem selur eða notar matvæli sem innihalda ólögleg aukefni vegna þess að ekki hefur farið nákvæmlega eftir innkaupaeftirlitsaðferðum verður gert að hætta framleiðslu og rekstri. Þeir sem af ásetningi bæta við ólöglegum aukefnum verða sviptir viðeigandi leyfi og ólöglegur ávinningur þeirra og tengdir hlutir sem notaðir eru við ólöglega framleiðslu og rekstur verða gerðir upptækir samkvæmt lögum. Eigendur neðanjarðarverksmiðja sem framleiða og selja ólögleg aukefni, lykilstarfsmenn ólöglegra sölumanna, og aðalábyrgir einstaklingar og viðeigandi starfsmenn eininga sem miðlægt nota ólögleg aukefni í matvælaframleiðslu munu allir verða refsað harðlega og hratt samkvæmt lögum og reglugerðum.
Varðandi eftirlit með notkun matvælaaukefna verður að framfylgja innkaupaeftirliti og-skráningarkerfinu stranglega. Notkun ó-ætanlegra efna til að framleiða samsett matvælaaukefni er stranglega bönnuð. Kaup á aukefnum í matvælum með ó-stöðluðum merkingum eða óþekktum uppruna eru bönnuð. Misnotkun á aukefnum í matvælum, þar á meðal umfram leyfilegt gildissvið og leyfilegt mörk, verður refsað harðlega. Heilbrigðisráðuneytið og Matvælastofnun ættu að semja notkunarreglur fyrir veitingaþjónustuna eins fljótt og auðið er, skilgreina með skýrum hætti leyfileg afbrigði og leiðbeina veitingaþjónustueiningum við að staðla notkun þeirra, banna rangar auglýsingar og blekkja neytendur. Matvælastofnun ætti að einbeita sér að því að efla eftirlit með veitingahúsum sem bjóða upp á heitan pott, heimagerða drykki og heimagerða kryddaþjónustu varðandi notkun matvælaaukefna. Það er stranglega bannað að bæta ó-ætum efnum í matvæli. Samkvæmt viðeigandi lögum og reglugerðum má engin eining eða einstaklingur nota önnur kemísk efni en aukefni í matvælum eða önnur efni sem geta stofnað heilsu manna í hættu í matvælaframleiðslu og óheimilt er að nota bönnuð lyf eða önnur efni sem stofnað geta heilsu manna í hættu við gróðursetningu, ræktun, vinnslu, innkaup og flutning landbúnaðarafurða.
